Endlich können wir Ihnen frischen deutschen Spargel anbieten. Wir beziehen unseren Spargel täglich frisch vom Gut Herrenhölzer. Er duftet nach frischer Waldluft, ist von bester Qualität und ein wahrhafter Hochgenuss.
Wir haben für Sie unser Ideen in einer leckeren Spargelkarte zusammengefasst und sind auf ihren Gaumen gespannt. Im Angebot haben wir eine hausgemachte Spargelsuppe, ein leckeres Basilikum-Spargel-Omelette und eine Spargel-Frühlingspasta. Dazu kommen natürlich die Spargel-Klassiker mit unseren verschieden Schnitzelsorten sowie unsere Spargelverkostungen.
Alle Angebote werden frisch zubereitet und sind wirklich einfach lecker.
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Dazu empfehlen wir ihnen einen wirklich delikaten Wein – unseren trockenen Cuvée Rosé Paradise vom Weinanbaubetrieb Dr. Hage aus dem Saale-Unstrut-Gebiet. Delikater Dornfelder, kräftiger Spätburgunder und vollmundiger Portugieser wurden hier zu einem trockenen Wein ausgebaut, der nach zarten Himbeeren und saftigen Erdbeeren duftet. Die gut ausbalancierte Säure empfiehlt diesen Rosé leckeren Schnitzelgerichten, zu mediterranen Vorspeisenkreationen und Salaten.