08.07.2019

PFIFFERLINGE im Jahr 2019

Die ganz frischen Pfifferlinge sind da. Wenn wir unsere Pilzkörbchen erhalten, dann duftet es sofort nach frischer Waldluft und frischen Pfifferlingen. Und bei so einem köstlichen Aroma macht das Kochen gleich noch mehr Spaß. Unsere Köche haben wieder für Euch verschiedene Spezialitäten mit den schmackhaften gelben Pilzen vorbereitet.

Vom Pfifferlings-Cremsüppchen mit einer kräftigen Pilzeinlage, über unser großes Pfifferlingsomelett mit Bratkartoffeln, dem neuen Pfifferlings-Crepe bis hin zu unserem Cordon Bleu mit Pfifferlingsfüllung und dem Schnitzel "Turiner Art".

Alles ist richtig lecker, frisch zubereitet und nur für kurze Zeit.



Dazu gibt es unser Sommer-Special:
Wir empfehlen zwei verschiedene Aperitivo Rosato von Ramazzotti. Der mit Russin Wild Berry ist der Traum!!!! In Verbindung mit einem Pfifferlingsgericht erhält jeder Gast 10 Prozent auf seinen Rosato.

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